西餐刀叉拿法，刀叉摆放暗语，你知道吗？

1. 西式刀叉的正确握法是什么？

西式刀叉的一般握法是左手握刀叉，右手握刀。 除非你是左撇子或者你只是喜欢用左手拿刀，否则这也不是不可能。 要求右手拿刀并不是国际标准，但用右手切食物更方便，而且右手力量更大。 拿叉子的方法是用食指伸直握住叉子的背面。 持刀的方式也根据情况而有所不同。

不允许切开食物后用右手握住叉子将食物送到嘴里。 除在家外，在正式场合应避免这样做。 以下是刀叉的基本用途：

1.用叉子夹住食物，用刀切开

用右手的刀切食物，然后用左手的叉子夹起食物。 用叉子压住食物的左端，然后用刀沿着叉子的侧面切下一口大小的食物。 然后叉子可以将食物直接送入嘴中。

2、正确的姿势和合适的角度

不能顺利切食物的人首先要纠正姿势。 正确的姿势是：肩膀和手腕放松，双臂贴近身体，刀与餐盘的角度保持在15度左右。 这样不仅更容易切食物，而且姿势看起来更优雅。

动刀也有要点。 首先，用左手用力按压叉子旁边，然后轻轻移动刀子，来回摩擦，而不是用力按下，这样可以将食物切得很干净。

注意：餐桌上刀叉的摆放位置是固定的。 左撇子使用时可以互换刀叉的位置。

2、西餐刀叉的摆放密码是什么？

1、当你还没吃完，想休息一会儿再继续吃的时候，可以将刀叉分别放在盘子上，大致呈三角形，这样服务员就不会拿走你的餐具。

2.等待下一道菜时，将刀叉摆成十字形。 服务员一看到就知道你在等饭，不会过来给你点餐。

3. 用餐结束后，将刀叉直立放在盘子上。 服务员会过来把你的餐具收走，这样你就可以继续使用桌子了。

4、用餐后，如果您对食物或服务感到满意，可以将刀叉平行放在盘子上。 这是对食物或服务的赞美，表达您对膳食的满意。

5、如果用餐后觉得食物不好吃或者服务不好，可以通过将刀叉交叉摆成X形来表达对用餐的不满。

不同尺寸的刀叉有不同的用途。 例如，吃肉时，应选择较大的刀。 吃沙拉或甜点时，选择中号刀。 叉子或勺子随刀的大小而变化。 喝汤用大勺，喝咖啡或吃冰淇淋用小勺。